En la segunda mitad del siglo XX la superficie agrícola mundial creció un 12%, y la producción agrícola un 150%; así, por primera vez en la historia, la producción de alimentos básicos empezó a ser más que suficiente para alimentar a todos los seres humanos.
Pero erradicar el hambre en el mundo sigue siendo uno de los 8 Objetivos del Milenio: cada día mueren 25 000 personas de hambre.
Con lo que desperdiciamos en la UE al año, se podría alimentar dos veces a esas personas. Esto no es solo un
escándalo para todxs lxs abuelxs que han vivido la cartilla de racionamiento, sino que, además, tirar lo que no
deberíamos demandar provoca que los precios suban en el mercado global: nosotros ni lo notamos, miles mueren por ello.